안녕하세요 여러분 ◡̈
오늘은 지난 주말, 먹어보았던
인생 만두 ‘명동교자 🥟’를
소개해드리려고 합니다 😋
명동교자
(본점)
미쉐린 가이드 서울 2023 😋
MICHELIN GUIDE
- BIB GOURMAND RESTAURANT -
- 주소 : 서울특별시 중구 명동10길 29
- 영업시간 : (매일) 10:30 - 21:00
- 라스트 오더 20:30
- 전화번호 : 02-776-5348
- 매장 전용 주차공간 X
💡 빕 그루망이란?
미쉐린 스타에는 오를 정도는 아니지만
가성비가 좋은 가격대에서
괜찮은 음식을 선보이는 식당
(한국 기준 약 3만 5천 원)
빕 그루망에 6년동안
한번도 선정되지 않은 적이 없는
‘명동교자’
아래는 그 인증 마크들입니다 👍🏻
계속 유지한다는 게 정말 대단한 일인데
그것을 유지하고 있는 걸 보니
그 맛이 정말로 더 궁금해지네요
위생관리도 철저하게 하고 있나봐요
등급이 무려
AAA
덕분에 더욱
안심하고 먹을 수 있겠다는
생각이 들어요 😃
MENU
솔직히 이 사진은 제가 봐도 왜 찍었나싶어요
뭘 찍고 싶었던 걸까요..?
그래도 메뉴를 안보여주면
섭하니 이해해주세요… 😅
메뉴는 총 5가지 뿐 입니다
| 칼국수 | 10,000 |
| 만두 | 11,000 |
| 비빔국수 | 10,000 |
| 콩국수 | 11,000 |
| 포장만두 | 11,000 |
포장만두를 제외하면 매장에서
고를 수 있는 선택지는 4가지
그 중에서도 콩국수는 계절메뉴 입니다
올해는 22년 4월 15일 부터
22년 10월 3일 까지로
방문한 시점에는 이미 종료되었더라구요
그래서 1번부터 3번까지
3가지 모두 주문해보았습니다
솔직히 대기가 길기도 하고
온김에 이것저것 다 먹어보는
스타일이기 때문이에요 ㅎㅎ
원래 메뉴가 적을수록
더 신뢰가 가는 법인데
점점 더 기대가 되더라구요
📍 입구(문앞)부터 밖으로
줄을 서게되면 대기 30분
안으로 줄을 서게 되면 대기 15분
이라고 하니 참고하세요
대략적인 시간이고 정확한 건
아니기 때문에 진짜 말그대로
참고만 해주세요 :)
자! 이제 본격적으로
음식 사진을 보여드리겠습니다
1. 칼국수
일단, 당일 날씨가 조금 쌀쌀해
따뜻한 음식이 절로 생각나는
날이었어요 😳
국물 한 스푼 🥄먹자마자
고기 국물이 굉장히 진해 주문하길
너무 잘했다는 생각이 들었어요
뿐만 아니라 모양도 정갈하니
칼국수치고 꽤 먹음직스럽고
예쁘게 나왔다는 생각이 들더라구요
보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법
칼국수는 위에 다진고기가
얹어져 있고 얇은 만두 네 개가
들어있었어요 😋
만두는 진짜 굉장히 얇아요
아래 사진 한번 보세요 :D
피도 얇고 안에 부추랑 고기가
들어있는데 다 조금씩 있어서
더 얇게 느껴지는 거 같아요
솔직히 칼국수만 먹었는데 먹으러
오길 잘했다는 생각이 들었답니다 😄
2. 만두
설명엔 만두피가 얇다고
되어있어서 기대를 많이 했는데
실제로 보기에는 속이 비칠정도로
얇진 않다고 느껴졌어요
그런데 들어서 한입 베어 무는 순간
피도 얇고 안에 고기가 가득 들어있어
육즙이 흘러나오는데……
지금 다시 생각해도 침 고이네요 🤤
솔직히 만두를 먹는 순간,
와… 미쉐린 … 선정될만 하네…
라는 생각이 들었답니다
아무튼 이 만두… 진짜 줄서서
먹을만 합니다 …!!!
명동교자 인정합니다!
아! 그리고 저 옆에 사탕같은 건
음식 나오기 전에 자일리톨 껌
먼저 주시더라구요!
다먹고 나갈 때 먹으니
입안이 상쾌해지고 좋았습니다 ◡̈
3. 비빔국수
마지막은 비빔국수 입니다
면 색깔이 일반 비빔국수와는
조금 다르죠?
클로렐라 면이라고 하더라구요
초록색이라 푸릇푸릇하니
건강한 느낌이 드네요 🌿
그런데 저 비빔국수 생각보다 조금 맵습니다
처음 먹을 때는 잘 못느꼈는데
계속 먹다보니 매운 느낌이 들더라구요
매운 거 잘 못드시는 분들은
땀 흘리실 수 있어요 😈
그래도 맛있게 매운 맛이니까
한번쯤 도전해볼만 합니다
명동교자 (본점)
- 최종평 -
만두 >>> 칼국수 >> 비빔국수
만두는 꼭 먹어보시길
미쉐린 선정될만 합니다
지금까지 ‘명동교자(본점)’ 리뷰였습니다
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다 ◡̈
- 프롬지니 -
Edit by FromJini
Photo by FromJini
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